Продукт можно использовать вместо творога в выпечку, для приготовления сырников. Имеет хорошие органолептические свойства, хорошо ведет себя при выпекании. Вкус сбалансированный, структура рассыпчатая, но при этом и достаточно сочная
Молоко нормализованные, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла, эмульгатор Е 471, антиокислитель Е306), сухое обезжиренное молоко, с использованием закваски, молокосвёртывающего фермента, кальция: хлористого, консервант-сорбонат калия.
Пищевая ценность в 100г продукта: жир - 9,0г, белки - 16,0 г, углеводы - 2,0 г
Энергетическая ценность 100г: - 153 ккал/639 кДж