Нежный сливочный вкус и тонкий аромат. Сливочное масло — полезный пищевой продукт, это ценный источник питательных веществ, калорий, жиров, а также витаминов. В качестве самостоятельного продукта сливочное масло вследствие высокой жирности практически не используется. Однако его часто добавляют в готовые блюда, например, в каши, макаронные изделия, пюре, супы (особенно молочные), различные типы начинок и т. п. Масло широко используется при изготовлении кремов, пирогов, тортов, пряников, печенья, белых соусов.